Le donne che seguono una dieta mediterranea riducono il proprio rischio di tumore dell'endometrio di oltre il 50 per cento. Lo dice una ricerca finanziata dalla Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (FIRC) e pubblicato dal British Journal of Cancer . Un gruppo di ricercatori dell'IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche 'Mario Negri', in collaborazione con l'Università di Milano, il Centro di Riferimento Oncologico di Aviano, l'Istituto Nazionale dei Tumori di Napoli e l'Università di Losanna, ha valutato in oltre 5.000 donne italiane la relazione tra aderenza alla dieta mediterranea e il rischio di sviluppare il tumore dell'endometrio.

Le donne che avevano una più alta aderenza alla dieta mediterranea (ossia la cui dieta includeva sette o più componenti caratteristiche di tale dieta) presentavano una riduzione del rischio di tumore dell'endometrio del 57 per cento rispetto a quelle che avevano una bassa aderenza. All'aumentare dell'aderenza alla dieta mediterranea aumentava la protezione sul tumore dell'endometrio, suggerendo una causalità della relazione. Si ritiene che contribuiscano agli effetti antitumorali di questa dieta il suo alto contenuto in antiossidanti, fibre e grassi polinsaturi.